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Sin da piccolo circondato dai sapori, odori e colori della cucina di mia madre, che cuoca per passione, mi ha dato modo di scoprire questo magico mondo che è il saper cucinare. Terminati gli studi alberghieri ho proseguito il cammino professionalmente in vari ristoranti qualificati, dopodichè la passione per il mare ha portato me ed il mio lavoro a divenire chef di bordo sopra barche e jackt armatoriali molto importanti dove modestamente, e lo dico con un pizzico di orgoglio, ho ricevuto riconoscenze per il mio modo di cucinare, fatto di fantasia, di mille sapori in armonia con il menù stesso, presentato sempre con la massima attenzione ai particolari. Vi invito a provare la mia cucina a casa vostra.